大野城イオン向かいのミセス雅代で700円のランチバイキングを食べる

こんにちは。福岡のなかみの編集長、大塚たくまです。

今回はぼくが、圧倒的に高い頻度でランチをとっているお店を紹介させてください。お店の名前は「Mrs.雅代」。もともとはワインバーだったお店が、現在では700円のランチバイキングを行っています。

ミセス雅代の「700円ランチバイキング」の全貌

ミセス雅代のランチバイキングは11:00~13:00で開催されています。西鉄春日原駅から徒歩5分程度の場所に位置しています。

お店の前に「ランチバイキング」の立て看板が出ていれば、入店OK。思い切って、扉を開けちゃってください。入店すればカウンターに、所狭しと料理が並べられています。

メニューは日々、ママの気分によって変わります。カレーや唐揚げ、筑前煮や切り干し大根はほぼ毎回あるように思います。ただ、お客さんの入店状況によっては、おかずがスッカラカンのこともあるので、なるべく早めにお店へ行ってください。

料理はママの手作り。ママの味付けのセンスは抜群で、ぼくはもう、完全に胃袋を掴まれています。太るので、あまり食べたくないんですが、ママの唐揚げは本当に美味しい。

下味がしっかり効いてて、冷めててもウマい。ご飯をバクバク食べたくなる唐揚げです。

ママはとにかく煮物が超上手い。この筑前煮は、さっぱりしているのに、素材に旨味がしっかり染み込んでいて、めちゃくちゃ美味しい。なんでこんなに罪悪感がないのに、中毒性があるくらいウマいのか。

そもそも、仕入れている野菜が新鮮で美味しい。いい野菜使ってるんだよなぁ。ママはJAにお弁当を卸していることもあって、JAの直売所の厨房を使って調理しています。JAの新鮮な野菜を使うので、野菜も美味しいみたいです。

そして、ぼくはだいたいこんな感じのラインナップで食べています。気分やラインナップに応じて、おかずはいろいろ変えます。700円という安さなので、ぼくはあまりおかずのおかわりはやりません。

ちなみに、ごはんのおかわりは有料になりました。とはいえ、「大盛りで」とか言うと、けっこうなサイズ感で大盛りにしてくれます。

ちなみに雅代は、店内で販売するお弁当も大人気。こちらは500円で買えちゃいますので、要チェックです！早く買わないとなくなっちゃいますので、お早めに。

ぼくとミセス雅代の出会いは「お弁当」から

ぼくがミセス雅代の料理に出会ったのは、2014年頃。当時、会社員だったぼくは、大野城のとある会社で働いていました。そんな社屋に、お昼になると弁当売りがやってくるんです。下っ端のぼくが、毎回玄関で対応していました。

お昼ごはんを毎回外で食べていたぼくは、ものは試しと、買ってみることに。ワンコインで買える弁当はボリューミーで、どのおかずも心が温かくなる美味しさでした。

ぼくはその弁当売りから弁当を買い続けました。この美味しい弁当は、いったいどこの誰が作ってるのかと思い、お弁当のラベルシールに貼っている住所をGoogle Mapのストリートビューで調べてみました。すると「雅代」と看板がかかった、ワインバーが現れたのです。

調べて逆にナゾが深まる。この不思議な激ウマ弁当とのつながりは、ぼくが転職したことによって、一旦切れることになります。

時は過ぎ、2022年。起業して春日原にオフィスを持ったぼくは、近所のランチを次々に開拓していました。そんな中「お弁当販売中」と書かれた立て看板を発見しました。「おっ弁当じゃん」と思って、お店を見ると、見覚えのある「雅代」の文字。でも、「雅代」の住所は下大利にだったはず……。

とはいえ、この主張の強い看板を忘れるわけはありません。何らかの事情で、この場所に移転したんじゃないか。ぼくは足早に入店し、弁当を購入しました。そして、オフィスで一口食べた瞬間に確信したのです。

再会を喜んだぼくは、貪るように雅代の弁当を味わいました。そして、それからというもの何度も何度も雅代に通い詰め、弁当を買い続けたのです。そして、2024年春。衝撃の立て看板を目撃することになったのです。

「ランチバイキング始めます」

胃袋だけの付き合いだった「ミセス雅代」と10年ごしの初対面

ランチバイキングは、まさに、ぼくにとって夢の空間でした。弁当であんなにウマかったこのおかずも、あのおかずも、全部食べ放題なんですから。もう最高です。感極まったぼくは、雅代ママに話しかけます。

はからずも、集客に関する質問を受けてしまった。そんなママの問いに、コーフンしているぼくは、バカ真面目にこう答えてしまいました。

つい熱くなってしまいました。10年食べているとはいえ、初対面の人にちょっと言い過ぎたかな……と、帰り道に反省。

ぼくは、翌日も雅代に行ってみました。するとどうでしょう。野菜のメニューがたくさん増えているじゃないですか。

びっくりしました。マジかよ、雅代。

この人は只者ではない。ぼくは大喜びして、野菜メニューをたっぷり食べました。そして、そのまま超常連客となったのです。今では、この豊富な野菜メニューがランチバイキングでも人気を博しています。

「ミセス雅代」ワインバーから弁当業へ

さて、せっかく雅代のことを記事にするので、インタビューを敢行することに。ちょっと照れくさいけど、聞きたいことを全部聞くつもりです。

人に紹介したくなる美味しさの秘訣は「手づくり」

福岡のなかみ編集部オフィスのすぐそばに位置することもあり、お世話になりまくっている「ミセス雅代」の記事が作れてよかったです。

これからも長くお店が続くように、ぜひともあなたも雅代へおいしいごはんを食べに行ってみてくださいね。

＜編集後記＞

＜FBS出演時の動画＞